但是更多威士忌的香气，似乎在中国很少机会闻到，当年有款威士忌给的品鉴卡，其中有种味道是半熟的黑松茸，但是这种味道并不能轻易地闻到。所以，去尝试更多的气味会对品鉴威士忌多多少少有些帮助。
一看原料 大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米……如此多的谷物都可以用来制造酿造威士忌，这也成就了由调和型性威士忌、谷物威士忌、麦芽威士忌等众多类别构成的威士忌世界。
作为苏格兰威士忌的代表品牌之一，ChivasRegal芝华士威士忌在全球享有很高的声誉。在品鉴时，除了关注香气、口感和余韵，还需要注意它的成分和酿造过程。
步骤 观色 威士忌的颜色不一，从深琥珀色到浅琥珀色都有。由于威士忌都是存放在橡木桶中醇化的，一般来说，存放时间长，威士忌的色泽就较深。
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