中国家庭有爆炒的习惯，一般而言，3．8KW热流量是适合爆炒的基本要求。火力并非越大越好。火力过大，没有被有效吸收就是浪费。应根据实际需要进行选择。家庭用一般3．8KW－4．2KW即可，一般不超过4．5KW。
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相对来说，双灶的是比较好点，可以节约时间。用户在使用家用燃气灶时，应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰。
是双灶还是单灶，根据你平时的用量决定，现代家庭一般都有电磁灶，即省钱又卫生。单灶一般也可以了。但我建议你用双灶。你充分留有余地。即使平时只用一个灶头，另一个灶头上可以放电磁灶，一点不影响。
万喜燃气灶有左右分区的设计，非常有特点，左边蒸煮，右边爆炒。左边5KW火力，右边5KW火力。X型锅支架，别致有型，脉冲电子点火系统，点火迅速，面板细节处理完美，品味凸显。
双头煤气炉不能同时使用。双头防火罩不能同时使用，因为火灾面积太大，会导致保护装置熄火失效。
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