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为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中5轮次出来的原浆就是53度，2轮次出来的酒高于53度，7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑，生产出53度的酒。这是茅台酒。
度的白酒基本都是酱香型白酒，产地来自贵州，52度的白酒大多是浓香型白酒，产地来自四川。
因为消费者的味蕾在长期使用这些酒的时候已经被养成了，所以市场反向决定了酒精的度数。
真正了解过白酒的网友应该都知道大多数的白酒其实都是52%的，而有一些名酒的酒精度数达到了53%。有一些酒如果说没有达到经典的度数的话，那么喝酒的时候口感就会大打折扣，相应的白酒的价值也会有所下降。
中国高档品牌白酒有哪些?
高端白酒品牌有茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、洋河大曲、全兴大曲酒等。白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。茅台酒：茅台酒是中国的传统特产酒。
全兴大曲在全国的名气就不如之前的几个品牌了，但是这不妨碍全兴酒的质量，它继承了整个浓香型白酒的优秀品质，在口感上是能得到当地人一致认可的。
汾酒 汾酒，产自山西汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，汾酒有着4000多年的历史，被称为“中国最古老的国酒”。
汾酒：它是山西省著名的白酒品牌，产自山西省晋中市。汾酒有着2000多年的历史，是中国最古老的白酒之一。其风味独特，被誉为“国酒”。西凤酒：它是陕西省著名的白酒品牌，产自陕西省宝鸡市。
口感有酱香的醇厚丰满，又有浓香的回甘净爽，酒体富有层次感。这款酒被湖北本地人作为宴席酒的首选之酒，请客送礼皆适合。综上所述，升学宴白酒的选择可以考虑五粮春、洋河天之蓝、白云边15年陈酿等中高档品牌。
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。采用了多种粮食（糯米、大米、玉米、小麦、高粱）跑窖的工艺酿造，兼具粮食香和窖香味道。酒体醇和、尾味干净、入口甘冽、窖香浓郁。
酒桌上有三瓶酒:茅台、五粮液和梦之蓝各1瓶,你最想喝哪瓶?为什么?_百度...
所以，通过“低温缓慢发酵”的作用，可以给酿出来的酒赋予独特的风味，形成幽雅、多粮复合香的口感特征。
洋河梦之蓝酒洋河梦之蓝酒不仅广告效果好，而且包装上也非常大气，让人有一种舒畅的感觉。梦之蓝不仅颜值高，而且酒味也会令人回味无穷，是一款绝佳的好酒。
度飞天茅台 飞天茅台，贵州茅台的嫡系佳酿，品质高端、名声扎实，无论领导喜欢喝什么酒，请客用这款一定解决。
贵州有哪些好喝的酱酒
好喝又便宜的酱香酒品牌：珍酒珍品、国康193红习酱195银质习酒、三君台珍藏酒。
NO.5金沙酒业。酱香型白酒知名品牌，前身为贵州金沙窖酒厂，是贵州较早的国营白酒生产企业，其地处赤水河流域酱香白酒集聚区金沙产区，年产基酒达4万吨。
贵州酱香白酒品牌众多，但贵州茅台是其中最为著名、最具代表性的一款。贵州茅台，简称茅台，是贵州茅台酒股份有限公司生产的一种中高档酒。
