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宜宾五粮液招标-百度_四川宜宾五粮液酒库项目

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五粮液产地五粮液的产地在哪

1、五粮液酒产自于四川省宜宾市。是著名的中国历史文化名城,同时也是名副其实的“中国酒都”;五粮液公司就位于长江边上。这里交通便利,风景秀丽,酿酒条件更是得天独厚。五粮液最早见于唐代。

2、五粮液是用古法工艺配方酿造而成的,采用的是跑窖循环、固态续糟、双轮底发酵等发酵技术。五粮液历史十分地悠久,是世界上最先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,有着4000多年的酿造历史。

3、清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家,酒窖125个。1949年,只剩9家糟坊,酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂,继承传统工艺,恢复和发展五粮液生产。

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